店舗におけるダクト工事の重要性

こんにちは！京都府京都市に事務所を構え、京都市およびその周辺地区で空調工事や空調設備の設置、電気工事などを行っている株式会社エムテックです。
弊社では、電気工事から防犯カメラの設置まで、幅広い業務内容でお客様のご要望にお応えしております。
建物に欠かせないダクト工事は、店舗などでは特に重要になります。
では、店舗のダクト工事にはどのような役割があるのでしょうか。
そこで今回は、店舗におけるダクト工事の重要性についてご紹介します。

快適な空間にはダクト工事が必要

空気の通り道であるダクトは、建物に必ず存在します。
例えば、空調機器から適温を送るためのダクト、室内に新鮮な空気を取り入れるためのダクトなどさまざまな種類があり、快適な空間をつくるにはダクト工事が欠かせません。
では、店舗にはどのようなダクトを設置しているのでしょうか。

店内

お客様が食事をするホール内は、ゆっくりと過ごせるように、適温にする必要があります。
そのため、空調ダクトを設置する必要があるのです。
また、新鮮な空気を取り入れるためには、排気ダクトで空気の入れ替えを行います。
レストランやカフェなどの店舗の店内は、他の建物と似たダクト工事を実施します。
しかし、焼き肉店などはテーブルで調理を行うので、お客様の服に臭いが付かないように排煙ダクトを設置するケースが多いです。

厨房

調理で熱や煙が発生する厨房には、厨房排気ダクトを設置します。
厨房排気ダクトとは、調理するときに発生する煙や油、水蒸気などを排出させることができるダクトです。
油分除去装置や集煙フードなどの、専門機器が必要です。
他にも、煙をしっかりと吸い込む排煙ダクトも設置します。
火災など、万が一のときに役立つダクトであるため、火災のリスクがある厨房には欠かせません。

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